Virti kiaušiniai karšto oro gruzdintuvėje

Ingredientai:

• Kiaušiniai

Gaminimo eiga (žr. vaizdo įrašą):

1. Dėti kiaušinius į karšto oro gruzdintuvę (nereikia vandens!).
2. Nustatyti 155 temperatūrą, o laiką pasirinkti pagal norimą kiaušinio trynio konsistenciją (15min – kietu tryniu, 10min – skystu tryniu).
3. SVARBU! Pasibaigus kepimo laikui, kiaušinius iškart pamerkti kelioms minutėms į šaltą vandenį, kad lengvai luptųsi.

Pastaba: labai svarbu atrasti temperatūrą ir kepimo laiką pagal turimos gruzdintuvės modelį, nes skiriasi galingumas, dydis ir pan. Nebijokite eksperimentuoti, kiaušiniai tikrai nesprogs! 🙂

Skanaus!

Vaizdo įraše naudota ZYLE 7 litrų (1800W galingumo) karšto oro gruzdintuvė ir S dydžio silikoninė kepimo forma (įsigyti galima čia -> silikoninė kepimo forma).